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Presentaciones:
¡Obtén creaciones originales y bien elaboradas utilizando el ingrediente secreto de Los Llanos! Con la versatilidad de uso de nuestro Topping, tus platillos podrán resaltar en textura y autenticidad. Aprovecha al máximo su rendimiento utilizándolo en una variedad de aplicaciones; su sabor neutro es ideal para mezclar con distintos sabores.
• Crema líquida semi espesa de alto rendimiento, elaborada con grasa vegetal y con un contenido del 25% de crema de vaca, con un color blanco uniforme a amarillo claro.
• Posee un sabor lácteo intenso, característico de la crema, suave y neutro.
• Su consistencia es suave y tersa, con resistencia a temperaturas cálidas. Ideal para rellenos, decoraciones de pasteles, pays, tartaletas, flanes, gelatinas, además de ser perfecta para coronar un café, una malteada o un helado. También se puede utilizar como base para sopas y cremas.
• Al batila presenta una textura uniforme y estable, sin ser sensación cerosa y no presenta grietas ni agrietamientos.
Coberturas de pastel, Decoración de cupcakes, Rellenos esponjosos para postres.
Helados cremosos, Para coronar un café o una malteada, Postres fríos como flanes y gelatinas.
Base para salsas cremosas, Base para sopas cremosas.
